Чай Улун Те Гуань Інь 50 г

Чай Улун Те Гуань Інь 50 г Напівферментований чай Крупнолистовой бірюзовий чай Чай бірюзовий улун

Чай Те Гуань Інь Lepinlecha — напівферментований, крупнолистовий бірюзовий чай улун, що займає проміжне положення між зеленим і червоним чаєм. В перекладі з китайської Залізна Богиня Милосердя. В даоській традиції зветься «чаєм п'яти смаків», тому що його смак розкривається поступово, з кожною новою заваркою, від чашки до чашки. Володіє яскравим, але в той же час прозорим смаком і дивно сильним характерним ароматом. Для виробництва чаю Те Гуань Інь використовують більш зріле листя, ніж це прийнято для виробництва більшості чаїв. Збір врожаю проходить три рази на рік: восени, навесні і влітку. Кращим вважається осінній збір; весняний, володіє чудовим ароматом, але поступається осінньому чаю на смак; літній збір заслуговує найменше уваги. Три рази в день: вранці, опівдні і ввечері, після заходу сонця. Лист збирається зрілий, великий і м'ясистий. Чайне листя Те Гуань Інь цілісні і не містить чайного сміття.

Чайне листя Те Гуань Інь цілісні і не містить чайного сміття. Настій чаю Те Гуань Інь — світло-зеленого кольору, з бірюзовим відтінком. Аромат — легко-дурманний, неймовірно сильний і приємний медово-орхидейний. Смак цього чаю розкривається п'ятьма чашками: яскравий, бездоганний, насичений, м'який з вершковими нотками, трохи солодкуватий, залишає довгий терпкуватий присмак на губах. Те Гуань Інь — невичерпний чай. Те Гуань Інь створює атмосферу легкості та невимушеності, розмови робить приємними і душевними, налаштовує співрозмовників на загальну хвилю.