Китайский зеленый чай Дунтин Билочунь (Изумрудные спирали весны) 50 г

Китайский зеленый чай Дунтин Билочунь (Изумрудные спирали весны) Lepinlecha 50 г 

Зеленый чай Дунтин Билочунь — это зеленый китайский чай с одним из наиболее поэтичных названий «Изумрудные спирали весны». Простой чай такое название получить не может, только напиток, имеющий внушительную историю и выдающиеся вкусовые характеристики, достоин быть поименованным самим Канси, великим императором династии Цин, как гласят некоторые неподтвержденные данные. Одна из них гласит, что до того как стать Изумрудными спиралями, этот чай, конечно, производившийся в Дундине уже много-много лет, имел менее поэтичное, но не менее броское название — Ся Ша Жень Сян, что можно перевести как «убийственно ароматный». Это крестьянское название отражает поразительные свойства качественного Билочуня, прежде всего его потрясающий аромат, который очень тяжело сравнить с чем бы то ни было другим. И Канси, путешествуя по бассейну реки Янцзы, попробовал чай, восхитился изумительным ароматом и отменным вкусом, но счел название вульгарным и лично переименовал его в Билочунь — «Изумрудные» — по удивительному цвету настоя и зеленоватому отливу сухой заварки, «спирали» — так как чай имеет характерную скрученную форму, «весны» — так как он производится преимущественно весной. 

Аромат. Аромат Билочунь кружит голову! Тут и цветы, и фрукты. И травы, и грозы. И наслаждаться его уникальным ароматом нужно еще до того, как вы заварите этот чай. Помните как после дождя с грозой, когда воздух разряжен, «пахнет» свежестью? Вот такое освежающие послевкусие у чая. Недаром он собирается весной в сезон дождей. Лучшее время для пития этого чая, соответственно утро или день, чтобы зарядиться позитивом и чтобы освежиться.

Вкус. Вкус этого чая — удивителен! Легкость, нежность, очарование. Эти три составляющие искрятся в нем в равных пропорциях. Кроме этого он сладкий и без терпкости во вкусе.

Цвет. При заварке Билочунь дает ярко-желтый и чуть зеленоватый настой.